"Wir sehen uns in der Pflicht etwas gegen den Klimawandel zu unternehmen – deshalb arbeiten wir schon seit 2008 daran, die Treibhausgasemissionen in Scope 1 und 2 an unseren deutschen Standorten deutlich zu senken."
Michael und Stefan Durach, Geschäftsführer der Develey Senf & Feinkost GmbH
Als Familienunternehmen denken wir in Generationen. Um Develey vererbungsfähig zu führen, haben wir langfristiges Wirtschaften in unserer Unternehmensstrategie fest verankert. Das bedeutet beispielsweise, dass wir unsere Emissionen reduzieren, indem wir auf eigenerzeugten Strom aus regenerativen Quellen setzen.
Unsere Strategie steht unter dem Leitgedanken: „Energie aus eigener Hand“. In Deutschland beziehen wir ausschließlich erneuerbaren Strom.
Der Weg zum nachhaltigeren Wirtschaften erfordert Ausdauer und immer wieder neue Impulse. Nicht nur von innen. Daher freuen wir uns umso mehr, wenn unsere Bemühungen auch nach außen sichtbar werden. Auszeichnungen ermutigen uns und spielen auch unseren Mitarbeitenden den Erfolg ihres Engagements zurück.
Unser erster Schritt war die Umstellung der Kälteanlage in Unterhaching mit CO₂ als natürlichem Kältemittel. Die Umstellung auf CO₂ als natürliches Kältemittel war ein wichtiger Schritt zur Zukunftsfähigkeit unserer Kälteversorgung. CO₂ besitzt ein sehr geringes Treibhauspotenzial im Vergleich zu vielen herkömmlichen synthetischen Kältemitteln. Damals eine echte Pionierleistung, heute Standard.
Zwischen 2012 und 2017 setzt Develey wichtige Impulse für weniger Treibhausgasemissionen in der Produktion auch an weiteren Standorten: In Dingolfing senkt ein Holzhackschnitzelwerk ab 2012 den CO₂-Ausstoß um 2.500 Tonnen jährlich, 2016 folgt ein effizientes Blockheizkraftwerk. Photovoltaikanlagen in Pfarrkirchen, Erfurt und Bautzen ergänzen den Ausbau zur Gewinnung erneuerbarer Energien – in Bautzen deckt Solarstrom rund ein Viertel des Strombedarfs.
Nach langjähriger Entwicklungsarbeit ist es geschafft. Wir haben den Rohstoff Palmöl in unseren Marken-Produkten ersetzt.
Alle PET-Flaschen von Develey bestehen jetzt zu 30% aus recyceltem PET.
Mit dem Aufbau eines virtuellen Kraftwerks erweitert Develey die Stromversorgung mit erneuerbarer Energie an den deutschen Standorten. Photovoltaik- und Windkraftanlagen speisen in ein zentrales System ein, das den selbst gewonnenen Strom intelligent und bedarfsgerecht auf die Standorte verteilt.
